Gyűjtemény: Réz

A réz előnyei

A szervezetnek rézre van szüksége a hemoglobin szintéziséhez. Segíti az elasztin és kollagén előállításában részt vevő enzimeket. A réz szerepet játszik a csontképződésben és az antioxidáns védelemben is.

Réz az élelmiszerekben és forrásai

A réz megtalálható a májban, húsban, kakaóporban, magvakban, diófélékben és hüvelyesekben. Jó rézforrások még a hajdina, avokádó, lazac, cékla, teljes kiőrlésű gabonák és a tengeri ételek.

A réz felhasználása

A szervezet a rezet a normális fejlődés elősegítésére használja. Gyulladáscsökkentő hatású, és hozzájárul a központi idegrendszer, az immunrendszer és a hormonrendszer szabályozott működéséhez.

Rézhiány és hiányállapot

A rézhiány károsíthatja a vérképző folyamatot, és vérszegénységhez vezethet (ha vasból is hiány van). Gyermekeknél a rézhiány a bőr és a haj pigmenthiányához, valamint a csont- és szívfejlődés zavarához vezethet. A rézhiányt összefüggésbe hozták a vastagbélrák megnövekedett kockázatával is.

A réz mellékhatásai és túladagolása

Ha túl sok rezet fogyasztanak, akut mérgezés léphet fel. A betegség tünetei közé tartozik a hányinger, hányás és hasi fájdalom. A legtöbb esetben csak akkor kell aggódnia a túlzott ásványianyag-bevitel miatt, ha étrend-kiegészítőt szed.

Hol lehet rezet vásárolni Észtországban?

Észtországban a rezet megvásárolhatja az e-shopunkból, a fits.ee-ről. A rezet a FITS tallinni üzleteiben is árusítják, amelyek a Haabersti 1, Tallinn (H-P 10-20; Szo: 10-15) és a Linnamäe tee 3, Tallinn (H-P 10-20; Szo: 10-15) címen találhatók. Az üzletek bevásárlóközpontokban, a pénztárak mellett helyezkednek el.